Bejgli készítés házilag

Bejgli készítés házilag

A receptet Zoli nevű kedves olvasónk jóvoltából teszem közkincsé. Állítólag 100 éves a recept és a mai napig ezt használja egyik legpatinásabb cukrászdánk is. Hozzávalók a töltelékhez, 3 rúdhoz Diós bejgli: -45dkg dió -30dkg cukor -3,75dl víz -10dkg morzsa -15dkg mazsola -1 citrom reszelt héja -kávéskanál fahéj -1 zacskó vaniliás cukor -ujjnyi margarin Mákos bejgli: -45dkg mák -30dkg cukor -3,75dl víz -10dkg morzsa -15dkg mazsola -1 citrom reszelt héja -1 zacskó vaniliás cukor -ujjnyi margarin Töltelék készítés: A vizet a cukoral sziruppá felfőzzük, úgy hogy 2,5 dl vizhez hozzáadjuk a 30 dkg cukrot, forraljuk, míg a cukor elolvad. A...

Tovább »

Meszelés házilag

Meszelés házilag

Meszelés házilag A meszelés mind a külső, mind a belső falnál a lehető legolcsóbb és legjobb kezelési módszer. Egyedül a mészfesték engedi a falat szellőzni, ezért nem is szabad semmilyen – főleg nem enyves, szintetikus – adalékkal keverni. Bizonyos hatásokkal szemben ellenállóbb, mint az enyves festékek. Színezhető is, természetesen a színezék anyagát kellően meg kell választani. A meszelés utolérhetetlen előnye, hogy házilagos kivitelben megvalósítható, nem igényel sem bonyolult szerszámokat, sem különösen nagyobb szakértelmet. De...

Tovább »

Vérnyomáscsökkentés házilag

Vérnyomáscsökkentés házilag

Vérnyomáscsökkentés házilag Magas vérnyomás betegségről (hipertónia) akkor beszélünk, ha ülő helyzetben mérve vérnyomásunk meghaladja a 135/85 Hgmm értéket. Fontos, hogy ez alatt tartsuk vérnyomásunkat, mert számos betegség okozója lehet: érrendszeri-, szív- és vesebetegségek, koszorúér-betegség, szívelégtelenség, agyvérzés. A betegség súlyosságát fokozhatják a kockázati tényezők: cukorbetegség, dohányzás, magas vérzsírszint, testsúly, koleszterinszint, stresszes életmód, mozgás hiánya, genetikai adottságok. Szükséges tehát életmódunkat is ehhez igazítani. Magyarország felnőtt lakosságának 15-20 százaléka, a 60 éven felüliek több mint 50 százaléka...

Tovább »

Redőny javítás házilag

Redőny javítás házilag

Redőny javítás házilag Tudta Ön, hogy viszonylag könnyen megjavíthatja redőnyét házilag is? Ma az emberek nagy részének nem ez a megoldás jut eszébe ha elromlik a redőnye, hanem rögtön szerelő segítségét kéri, aztán várja hogy az kijöjjön és megjavítsa. Vagy egy drasztikusabb megoldás mellet dönt, ami nem más, mint a selejtezés. Ennek a döntésnek a legfőbb oka az, hogy sokak számára elsőre bonyolult feladatnak tűnik a redőny javítás, amit látszólag csak egy szerelő tudna...

Tovább »

Bodzaszörp házilag

Bodzaszörp házilag

Bodzaszörp házilag A piacokon hiába is keresnénk, viszont úton-útfélen körülöttünk ringatózik, ingerkedik a bodza. A tenyérnyi virágok vázában is jól mutatnának, de tegyük inkább üvegbe. Bodzaszörp Hozzávalók: 6-8 bodzavirág, 5 l víz, 3/4 kg cukor, 1 felkarikázott citrom. A csap alatt jól leöblítjük a virágokat, kicsit megrázogatjuk és egy jókora befőttes üvegbe (amibe, mondjuk, uborkát is kovászolnánk) megágyazunk velük. Ráfektetjük a citromkarikákat. A vízben elkeverjük a cukrot, felforraljuk és amikor langyosra hűlt, ráöntjük a...

Tovább »

Ablak gittelés házilag

Ablak gittelés házilag

Ablak gittelés házilag Hogyan újítsuk fel régi ablakunkat. Ablaktáblák kiemelése, fix felülete helyezése. Gitt eltávolítása. Régi festek rétegek lekaparása. A korhadt és repedt faszerkezet kijavítása fagittel. Csiszolás. Tökéletes por és zsírmentesítés. Gombamentesítő kezelés a megfelelő szerekkel. Alapozó festek felvitele. Üvegtábla behelyezése. Üveg rögzítése szegekkel. Gittelés Zománc festék felhordása 2 rétegben. De most térjünk ki a gittelésre. Amire szükségünk lesz: Lenolaj alapú gitt. Általában 1 kilós kiszerelésbe kapható, ez a termék javítás és felújítás céljára...

Tovább »

Milyen a jó weboldal?

Milyen a jó weboldal?

A weboldal az, amivel sok estben a leendő ügyfél először találkozik, ezért fontos erre komoly figyelmet fordítani. Ha igazán profi weboldalt szeretnénk, akkor nem mindegy, hogy weboldalkészítés kire van bízva. Ha jó szakemberre bízzuk, akkor biztosak lehetünk a megfelelő végeredményben. Nézzen ki jól az oldal, legyen a cégarculatára jellemző grafikákból felépítve, hogy igazán illeszkedjen annak a hangulatába. Fontos, hogy a jó tervezés mellett a weboldal felhasználóbarát legyen, könnyen navigálható. A weboldalkészítés során figyeljünk arra,...

Tovább »

Beöntés házilag

Beöntés házilag

Beöntés házilag A beöntés folyadék befecskendezése a végbélbe és szigmabélbe. A beöntést elsődlegesen a székelés elősegítésére, rendezésére adják. A bejuttatott folyadékmennyiség felpuhítja a székletmasszát, feszíti a végbél falát és székelési reflexet vált ki. Mikor alkalmazhatunk beöntést? Leggyakoribb javallat a székrekedés időleges megszüntetése. Egyéb javallatai közé tartozik a beékelődött széklet eltávolítása, a bél kiürítése diagnosztikus vizsgálatok vagy szülés előtt, gyógyszer bejuttatása és salaktalanítás, méregtelenítés alkalmával is hasznos lehet. Mi a beöntés célja? Salaktalanítás, a belek...

Tovább »

Kolbász készítés házilag

Kolbász készítés házilag

Kolbász házilag Egy klasszikus kolbász recept: 10 kg félkövér sertéshús, 18 dkg só, 30 dkg édes házi paprika, 10 dkg fokhagyma, 1 dkg bors. A húst közepes tárcsán ledaráljuk, sózzuk, majd összedagasztjuk a zúzott fokhagymával, a paprikával, valamint a borssal. Sertés vékonybélbe kb. 60 cm-es szálakat töltünk, majd a közepénél kettécsavarva füstölőrúdra téve másnap megkezdjük az enyhe, hideg füstöt. Két nap múlva levesszük és száraz hűvös helyen tároljuk, amíg el nem fogy. A kolbász...

Tovább »

Lábszag ellen házilag

Lábszag ellen házilag

Lábszag ellen házilag A lábszag az izzadás hatására elszaporodó baktériumok miatt alakul ki. Ellene bármilyen módszert alkalmazunk, ne várjunk azonnali eredményt, gyakran hetekbe telhet, mire a lábszag maradéktalanul megszűnik. A számos házi gyógymód közül az egyik a szódabikarbóna, ami minimálisra csökkenti a baktériumok számát, semlegesíti az izzadság pH-értékét. Beszórhatjuk vele a cipőt, a zoknit, de vízben feloldva esténként 15-20 percig a lábat is érdemes áztatni benne. A levendulaolajnak nemcsak az illata finom, de beválik...

Tovább »

1 2 3 21


Házilag készített dolgok. Ötletek és praktikák a házilagos megoldásokról, avagy hogyan csináld házilag ?