Csokiba mártott szaloncukor készítés házilag Szaloncukor házilag készítése igényel némi odafigyelést és olyan alapanyagokat, amelyeket könnyen beszerezhetünk az élelmiszerboltokban. Az alábbiakban bemutatok egy egyszerű receptet, amely alapján házilag is elkészíthető a finom szaloncukor. Hozzávalók: 500 g porcukor 250 g keményítő 1 db tojásfehérje 1 teáskanál citromsav 2 dl víz ételfesték (opcionális) ízesítő anyagok (opcionális) Elkészítés: A porcukrot, a keményítőt és a citromsavat keverjük össze egy nagy tálban. Egy kisebb edényben forraljuk fel a vizet, majd hagyjuk kihűlni egy kicsit. A tojásfehérjét verjük fel kemény habbá egy másik tálban. Adjuk...
