Keksz készítés házilag
Omlós keksz recept
Hozzávalók:
10 dkg margarin
3 tojássárgája
20 dkg porcukor
2 dl tejföl
50 dkg liszt
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
kevés reszelt citromhéj
Elkészítés:
A margarint a tojássárgáját és a cukrot kikeverjük, majd folytonos keverés mellett beleöntjük a tejfölt. Végül hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a vaníliás cukrot és a reszelt citromhéjat. Alaposan összedolgozzuk, és hűvös helyen pihentetjük 1 óra hosszáig. Azután kisodorjuk, és kekszformával kiszaggatjuk. Kikent tepsibe rakjuk, a tetejüket megkenjük tojássárgájával, és közepesen meleg sütőben kisütjük.
Forrás: receptkalauz.hu
